爱上做饭并不难，可爱上刷锅洗碗的还鲜有人在。各式的炒锅、平底锅，甚至就是普通的搪瓷盘儿，用久了后，周边都会变得油腻腻黑乎乎的。市面上清除油污的产品不少，但有的未必好用，怎样才能把顽固的油污清除掉呢？ 　　试验品： 　　一个搪瓷盘儿，因为经常摆放在操作台上，不到半年的工夫，盘子上竟包裹了一层黄黄的油污。 　　试验说明： 　　足不出户，就地取材，用最简单的办法，看看哪种方法最有效。 　　试验1、用苏打水泡 　　找一个大点的盆子，放小半盆温水，然后倒入苏打粉，用手指搅开。把搪瓷盘放到苏打水中，水面一定要没过盘子。半小时后，用洗碗布轻轻擦拭，便可以除去油污。 　　试验2、用菠萝皮水洗 　　用菠萝皮水洗搪瓷盘，和试验一的步骤基本相同，只是在温水中加入的是菠萝皮，而不是小苏打。待温水变凉后，即可开始清洗。经过菠萝皮水洗过的盘子，清洗后就像新的一样。 　　试验3、专业的陶瓷除腻洗洁精 　　在家里备一瓶专门清除油腻的专业洗洁精。这样的洗洁精一般浓度较高，常规的洗法是在清水中滴几滴洗洁精，用手指搅动出泡沫后，将盘子泡在里边。但这样清洗的效果并不是最好。 　　其实，可以分别在盘子的四周滴上几滴高浓度的清洁精，然后用手指均匀地涂抹整个盘子，要尽量多抹一些。半小时后，用洗碗布用力搓洗，油腻便会分解开来，再用清水冲洗干净即可。 　　试验4、以油攻油 　　在厨房的地上铺一层厚厚的报纸，把搪瓷盘放在上边。然后取一小碗食用油，最好是炸过食物的废油。用吸水性强的面巾纸或者卫生纸浸过油后，把盘子整个包起来。过一个小时后，揭开纸巾，再用洗碗布蘸上少许的专业清洁剂擦洗。以油攻油，难以想象的方法，但确实奏效。 　　试验结果： 　　试验3的方法最有效，清洗后的搪瓷盘光亮如新。其次是试验1的苏打水洗法。其他方法同样可以清除掉搪瓷盘表面的油腻，只是更费力一些。 　　TIPS：清洗厨房用具要勤快 　　如果不想这样麻烦地去除油污，最好勤清洗，以免油污变得顽固。还有，平时碗盘等餐具洗完后，应尽量放进橱柜中，以减少油烟污染。